代謝力アップ☆ルーチェのディナー
2010年08月20日
人参のムースと和風コンソメ
アナゴとフォアグラのテリーヌしそとミョウガ風味
太刀魚のムニエル サツマイモ添え 青のり風味のクリームソース
国産豚のロース香草パン粉焼き 生姜のリゾット
かぼちゃのクリームブリュレとイチジクのコンポート
美味しく食べて
体の中から綺麗になる。美味しかった～。満腹です。
ん〜(@_@;)食べ過ぎかなぁ？
開運メイクなう☆ルーチェ
シュワシュワバスボム試作品
2010年08月20日
8月22日(日)に行う
ヨンデンプラザサンポート
こどもカルチャーの
『家族に贈るシュワシュワバスボム作り』
の試作品です。
今回は小学生対象のカルチャー教室なので、楽しくワークショップをしたり、三種類の精油のお勉強が出来る企画にしてます。
楽しみ
楽しみ(o^∀^o)
お問い合わせ
ヨンデンプラザサンポートhttp://www.yonden.co.jp/corporate/b_esta/sunport/index.html
セリ場の学び☆人の心が価格をつける
2010年08月20日
昨日の花き卸市場での印象的だった言葉
田所部長がおっしゃった
”人間の心が価格をつけるんだ”
そう、私たちがモノを買うまでには色々な流通があってのこと。
そして、
このセリなる場所では、同じものでも毎日価格が違うのです。（作物は、同じものとは言えないんかな…）
生産者さんから持ち込まれたものに、セリで落とされた値段が付きます。
消費者はスーパーや専門店から買い物しますから、
この値段が最終的には私たちが買い物をするときの価格のベースとなります。
こんな前置きはいいのだけど、
ここ高松の花き市場のセリ場
なんと、空調（業務用のエアコン）も中東で使われるような立派なもの。プラス何度とか、マイナス何度
にも対応するらしい。そして、足ものとには、超薄型の暖房機器。
なぜ、このように、環境にこだわってるのか！？
それは、
お天気が悪いと、商品の値段も付きにくかったり、ながれが悪かったりと
セリを毎日同じように行ってても、人の体調や気持ちで価格は左右されてるんだそうです。
逆を言うと、
環境が整った状態（心と体が安定した状態）だと人は活発（健全）に物事に向かう、ということかもしれません。
価格の安定はすごく大事なことで、生産者・消費者にも日々の生活に大きく関わることなのです。
人間の心が価格をつける
なんでも合理化といわてるなか、人でないと出来ないことも多い。
単純だけど、人の行動は、心と連動してる。
特デカチョコバー
花き市場でせり場見学
2010年08月20日
普通は、入ることが出来ない
花きのせり場
ここで、実際の”せり人”にセリを模擬体験させてもらいます。
早くて、なかなかついていけない～(T_T)
冷暖房完備のこの場には深ーい思いがあるのです。（これは、また違うブログで紹介）
花市場の 田所部長
セリを行う
”手やり”をレクチャー。
セリの価格がどのように決まっていくのかも、判り易く教えていただきました。
”手やり”の説明
参加されていた親子さんも興味深く聞いてます。
主催である
高松市・香川げんきネットSEED・高松市中央卸売市場運営協議会
皆さんの熱い思いが伝わる…
このあと、
お花の生産者さん
三豊園芸の前川さん
辻村ナーセリーの辻村さんから、お話をいただきます。
また、実際にお花に触れてみようということで、フラワーアレンジも行います。
いづみちゃんの出番です(^_-)-☆はい！
